Middagstipset
Ibland tycker jag att det är så svårt att komma på vad man ska äta till middag. Känns som man inte har några som helst idéer, som om man bara äter samma, samma och inget känns speciellt lockande att tillaga. Härom veckan testade jag dock en ny, lättlagad rätt som jag gillade. Så här kommer ett middagstips från mig till dig.
Receptet kommer från Tasteline
Pasta med soltorkad tomat, basilika & kyckling
Till 4 portioner behöver du detta:
400 g Tagliatelle
600 g Kycklingfiléer
600 g Kycklingfiléer
matolja
1 st hackad gul lök
8 st soltorkade tomater
1 dl Hönsbuljong
2 dl vispgrädde
Basilika, salt & peppar
1 st hackad gul lök
8 st soltorkade tomater
1 dl Hönsbuljong
2 dl vispgrädde
Basilika, salt & peppar
2 dl riven västerbottensost
Gör så här:
1. Koka pastan. Strimla kycklingen och bryn med lök och tomater.
2. Tillsätt buljong och grädde & låt koka ihop i 4-5 min.
3. Smaksätt med basilika, salt och peppar.
3. Smaksätt med basilika, salt och peppar.
Sila av pastan 6 vänd ner osten & kycklingsåsen.
Lätt&Gott!
Kanske har du något braigt recept att dela med dig till mig?
Ha en fin dag// Camilla
Kommentarer
Trackback
